ELABORACIÓ:
Les olives mançanilla L’Olier són una varietat tradicional molt apreciada pel seu gust suau, lleugerament salat i textura ferma. Es conreen i processen sota l’experiència de la Cooperativa de Els Torms, a la comarca de Les Garrigues (Lleida).
De color verd brillant i polpa carnosa, són conservades en salmorra natural per mantenir tot el seu sabor fresc i l’aroma característic de l’oliva mançanilla.
En boca són tendres, però consistents, amb un toc lleugerament amarg i salí, que les fa irresistibles com a aperitiu o per complementar plats mediterranis.
ACOMPANYAR:
Gaudir en aperitius, amanides, tapes i plats freds. Perfectes per maridar amb formatges suaus, embotits o un bon raig d’oli d’oliva verge extra L’Olier.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 789 Kj / 192 kcal |
| Greixos | 20 gr |
| dels quals greixos saturats | 4 gr |
| Hidrats de carboni | 3 gr |
| dels quals sucres | 0.3 gr |
| Proteïnes | 1.1 gr |
| Sal | 3.4 gr |
| Presentació |
Pot de vidre de 440 gr.
|
|---|