ELABORACIÓ:

Les olives mançanilla L’Olier són una varietat tradicional molt apreciada pel seu gust suau, lleugerament salat i textura ferma. Es conreen i processen sota l’experiència de la Cooperativa de Els Torms, a la comarca de Les Garrigues (Lleida). 

De color verd brillant i polpa carnosa, són conservades en salmorra natural per mantenir tot el seu sabor fresc i l’aroma característic de l’oliva mançanilla. 

En boca són tendres, però consistents, amb un toc lleugerament amarg i salí, que les fa irresistibles com a aperitiu o per complementar plats mediterranis. 

Ingredients: olives, aigua, sal i acidulant: àcid làctic.

FORMAT:

Pot de vidre de 440 grams.

CONSERVACIÓ:

Després d’obrir, refrigerar i consumir preferentment en pocs dies.

ACOMPANYAR:

Gaudir en aperitius, amanides, tapes i plats freds. Perfectes per maridar amb formatges suaus, embotits o un bon raig d’oli d’oliva verge extra L’Olier. 

CARACTERÍSTIQUES:

Valors nutricionals per cada 100 g:

Valor energètic: 789kj / 192kcal.

Greixos: 20g dels quals saturats: 4g.

Hidrats de carboni:3g dels quals sucres: 0,3g.

Proteïnes: 1,1g.

Sal: 3,4g.

Al·lergògens: no en conté.