Cigró Agrària del Vallès 360 g
El cigró menut en conserva del Vallès és un dels llegums més arrelats als conreus del Vallès i un producte que, gràcies al seu sabor i textura característica, ha guanyat un lloc destacat en la cuina de proximitat.
Seguint l’experiència adquirida amb la mongeta del ganxet, aquest cigró s’ha cultivat en terres vallesanes que, juntament amb el clima de la zona, li aporten un perfil gustatiu i una qualitat diferencial molt apreciada pels consumidors.
El nostre Obrador n’elabora la conserva de manera artesanal, utilitzant només l’aigua pròpia de la cocció i sal marina, sense conservants ni additius. L’envasat en pot de vidre ajuda a mantenir-ne tota la textura melosa i les propietats nutritives, obtenint un producte versàtil, saludable i llest per gaudir.
Ideal per preparar amanides, cremes, guisats, hummus casolà o per incorporar a plats de cullera.
Ingredients
- Cigró menut
- Aigua de cocció
- Sal marina
Característiques
- Textura melosa i sabor autèntic del Vallès
- Envasat artesanal al propi obrador
- Sense additius ni conservants
- Ideal per plats freds o calents: guisats, cremes, amanides, hummus
- Pots disponibles en dos formats
- Alta aportació nutricional