La Cooperativa Agrària del Vallès va néixer l’any 1983 amb la voluntat d’unir forces amb la pagesia i ramaderia arrelades al territori, per oferir productes de qualitat a la ciutadania. Els més de 305 socis agraris que en formen part, tots ells professionals del sector, gestionen conjuntament més de 18.000 hectàrees de camps i conreus a la plana del Vallès, des de la Tordera fins al Llobregat.
Treballem per preservar aquest patrimoni col·lectiu, promovent una alimentació de proximitat i fomentant la biodiversitat agrària. Un exemple destacat és la defensa i conservació de la mongeta del ganxet amb DOP d’àmbit europeu.
L’actual cooperativa es consolida l’any 2011 fruit de la fusió d’entitats cooperatives de referència al Vallès Occidental i Oriental.