Mongeta del Ganxet Agrària del Vallès

ELABORACIÓ:

La Mongeta del Ganxet DOP en conserva és un dels llegums més preuats de Catalunya, reconeguda per la seva textura cremosa, la pell pràcticament imperceptible i un sabor suau i autèntic. Es tracta d’una varietat tradicional del Vallès, molt apreciada tant en cuina casolana com en gastronomia d’autor.

Aquestes mongetes s’han envasat a l'obrador de l’Agrària del Vallès seguint un procés natural i respectuós per preservar-ne el gust original i totes les propietats.

Varietat: Mongeta del Ganxet.

Ingredients: Mongetes del ganxet de cultiu ecològic, aigua i sal marina.

FORMAT:

Pot de vidre de 360 grams.

Pot de vidre de 585 grams.

ACOMPANYAR:

Perfecta per menjar directament, saltar, afegir a estofats, amanides o plats de cullera de tardor i hivern.

CONSEVACIÓ:

Lloc fresc i sec, protegit de la llum solar.

CARACTERÍSTIQUES:

Al·lergògens: Pot contenir traces de gluten, soja i lactis

Valors nutricionals per 100g:

Valor energètic: 320,4kJ / 76,4 kcal.

Greixos: 0,9 g.

Dels quals saturats: 0,2 g.

Hidrats de carboni: 8,0 g.

Dels quals sucres: 0,6 g.

Proteïnes: 6,0 g.

Sal: 1 g.

Denominació d'origen protegida	Denominació d'origen protegida

Sempre a casa

Des de que vaig descobrir aquestes mongetes, sobretot en pot petit, sempre en tinc a casa preparades per acompanyar algun plat o per com a principal per les menjades de diari. Tot i que a casa no som massa de mongetes, sempre en tinc i amb les de la cooperativa en menjo quan vull.

Domènec, 25 de maig 2026

Afegeix la teva ressenya

Mostra-hi més