Cava rosat Cossetània Agrotast 750 ml

ELABORACIÓ:

Aquest cava rosat s’elabora a l’Arboç (Tarragona), dins la zona emparada per la Denominació d’Origen Cava. Està produït exclusivament amb la varietat Trepat, un raïm autòcton molt apreciat per a l’elaboració de caves rosats gràcies al seu perfil aromàtic fresc i afruitat. L’elaboració segueix el mètode tradicional, amb una segona fermentació que té lloc a la mateixa ampolla. Posteriorment, el cava realitza una criança mínima de 12 mesos en rima, un procés que contribueix a desenvolupar una bombolla fina, una textura més elegant i una major complexitat aromàtica.

Varietat: Trepat.

NOTES DEL VI:

A la vista presenta un atractiu color rosa cirera amb reflexos violacis brillants. Mostra una bombolla fina i constant que forma un rosari persistent i una corona elegant a la superfície. En nas és fresc i expressiu, amb aromes clares de fruita vermella com maduixa i gerd, que aporten intensitat i vivacitat.

SABOR DEL VI:

En boca és afruitat i viu, amb un caràcter varietal molt marcat. Les notes de fruits vermells, especialment maduixa madura, es combinen amb una bona frescor i una estructura equilibrada. La criança aporta més profunditat i una agradable persistència en el final.

ACOMPANYAR:

Perfecte com a aperitiu i també molt adequat per acompanyar plats de peix, marisc, carns blanques o vermelles i receptes amb salsa. La seva versatilitat el converteix en una bona elecció per maridar un àpat complet.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i de canvis bruscos de temperatura. Es recomana servir-lo ben fred per apreciar millor la seva frescor i la qualitat de la bombolla.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: Raïm, Conservant i antioxidants.

Valor energètic: 305 kJ 73 kcal.

Informació nutricional cada 100 g:

Greixos: 0 g.

Saturats: 0 g.

Hidrats carb: 1,5 g.

Sucre: 0,06 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.