Cava brut Imperial Pupitre Agrotast 750 ml

ELABORACIÓ:

Aquest cava s’elabora a l’Arboç (Tarragona), en una zona amb una llarga tradició en la producció de vins escumosos. La seva elaboració segueix el mètode tradicional del cava, amb una segona fermentació dins la mateixa ampolla que és la responsable de la formació de la seva bombolla fina i elegant. Durant el procés de criança, les ampolles reposen en pupitres de fusta on es realitza el remogut, una tècnica tradicional que permet que els sediments dels llevats es dipositin al coll de l’ampolla. El contacte amb les mares aporta complexitat aromàtica, més profunditat de sabor i una textura cremosa característica.

VarietatS: Chardonnay , Parellada , Viura (Macabeu) , Xarel·lo.

NOTES DEL VI:

Visualment presenta un color daurat suau i brillant, amb una aparença elegant. En nas ofereix aromes delicades de flor d’ametller, notes de meló madur i subtils records de galeta.

SABOR DEL VI:

En boca és equilibrat i amb cos mitjà, amb una textura ben integrada. Destaquen els sabors de meló groc amb lleugers matisos especiats de nou moscada, que aporten complexitat i un final agradable.

ACOMPANYAR:

Ideal per maridar amb plats de pasta, paelles i carns vermelles. La seva estructura equilibrada el converteix en una opció versàtil per a diferents tipus d’àpats.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa i dels canvis bruscos de temperatura. Es recomana servir-lo ben fred per gaudir plenament de les seves qualitats.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: Raïm, Licor d'expedició.

Valor energètic: 305 kJ 73 kcal.

Informació nutricional cada 100 g:

Greixos: 0 g.

Saturats: 0 g.

Hidrats carb: 2,3 g.

Sucre: 0,7 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.