ELABORACIÓ DE L’OLI:



L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes és un producte elaborat amb 100% olives arbequines collides i premsades al molí propi de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida).



L’extracció es fa en fred, utilitzant exclusivament mètodes mecànics per preservar-ne totes les propietats naturals, l’aroma i el sabor. 

 

Amb la certificació DOP Les Garrigues, aquest oli garanteix una qualitat i procedència excepcionals, representant la tradició oleícola més autèntica del territori. 

 

NOTES SENSORIALS:



Perfil de fruitat madur-verd lleu, amb una aroma vegetal neta i delicada. En nas hi destaquen notes d’herba tallada, tomàquet, ametlla i plàtan madur. 

 

SABOR I TEXTURA:

En boca és dolç, suau i equilibrat, amb un picant lleuger i un amarg subtil, que li aporten personalitat sense perdre la suavitat característica de l’arbequina.



Resulta un oli fi, amable i versàtil, ideal per a un ús quotidià. 

 

CARACTERÍSTIQUES: 

 

PREMIS I DISTINCIONS:

Or – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nova York)

Or – Japan Olive Oil Prize

Reconeixement internacional com a Millor OOVE (Oli d’Oliva Verge Extra)



CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc, fosc i sec. Pot solidificar-se lleugerament a partir de 7 °C sense perdre cap propietat.