Mel de Farigola fosca i aromàtica elaborada amb nèctar de farigola, de gust dolç amb tocs àcids i aroma intensa i persistent; reconfortant i ideal per a infusions i per cuina tradicional.
ORIGEN:
Elaborada per la Cooperativa Apícola Brull Casanova, amb seu al Perelló, una zona amb gran tradició en la producció artesanal de mel a Catalunya.
S’obté de camps naturals de farigola, principalment a la zona prelitoral catalana, al Baix Aragó i algunes àrees de Castella i Lleó.
És una mel monofloral de farigola, extreta del nèctar de Thymus vulgaris i Thymus chriodorus, plantes que li donen un sabor i aroma molt intensos i característics.
FORMAT:
Envàs de plàstic 250 g.
Envàs de plàstic 500 g.
CONSERVACIÓ:
Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum directa i de fonts de calor.
Tancar bé el pot després de cada ús per mantenir la seva qualitat.
La cristal·lització és un procés natural que indica puresa; per tornar-la líquida, escalfar-la suaument al bany maria sense superar els 40 °C.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% mel d'abelles.
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
Informació nutricional per cada 100 g:
Valor energètic: 1347 kJ 322 kcal.
Greixos: 0 g.
de les quals saturades: 0 g.
Hidrats de carboni: 80 g.
dels quals sucres: 80 g.
Fibra alimentària: 0,2 g.
Proteïnes: 0,3 g.
Sal <0.1 g.