Mel d'Eucaliptus El Rebost de l'Avi Lluís

ORIGEN:

La mel d’eucaliptus El Rebost de l’Avi Lluís s’obté a partir del nèctar de les flors d’eucaliptus, principalment recollit al sud-oest de la Península Ibèrica, una zona on aquests arbres són molt abundants.

La seva producció va a càrrec de la Cooperativa Apícola Brull Casanova, situada al Perelló, un indret amb gran tradició apícola a Catalunya.

Es tracta d’una mel monofloral d’eucaliptus, collida entre els mesos d’agost i setembre, coincidint amb la floració. Destaca per un sabor intens i profund, amb notes balsàmiques, i una aroma persistent que recorda la fusta humida.

El seu color pot variar entre ambre fosc i tonalitats similars segons la temporada.

FORMAT:

Pot de vidre de 50 g.

Pot de vidre de 250 g.

Pot de vidre de 490 g.

CONSERVACIÓ:

Cal guardar-la en un lloc fresc i sec, allunyada de la llum directa i de fonts de calor.

És important mantenir el pot ben tancat després de cada ús.

La cristal·lització és un procés natural que garanteix la qualitat del producte; per revertir-la, només cal escalfar la mel suaument al bany maria (per sota de 40 °C).

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: 100% mel d'abelles.

No conté gluten.

No conté al·lergòlegs.

Informació nutricional per cada 100 g:

Valor energètic: 1347 kJ 322 kcal.

Greixos: 0 g.

de les quals saturades: 0 g.

Hidrats de carboni: 80 g.

dels quals sucres: 80 g.

Fibra alimentària: 0,2 g.

Proteïnes: 0,3 g.

Sal <0.1 g.