Melmelada artesana de tomàquet Fruits de Ponent

ELABORACIÓ:

Descobreix el contrast perfecte entre el dolç i el salat amb la nostra Melmelada de Tomàquet de la cooperativa Fruits de Ponent. Elaborada amb tomàquets madurats al sol de les Terres de Ponent, aquesta conserva destaca per la seva textura espessa i el seu color vermell viu i natural. És una joia gastronòmica ideal per a aquells que busquen donar un toc sofisticat a les seves receptes.

La nostra melmelada de tomàquet s'elabora mitjançant un mètode tradicional que busca l'equilibri perfecte entre la dolçor del sucre i l'acidesa natural del fruit. El procés comença amb la selecció de tomàquets madurs, que es preparen a partir de la cocció de peces senceres o trossejades.

Ingredients:Tomàquet, sucre i clau.

FORMAT:

Pot de vidre de 250 grams

ACOMPANYAR:

Ideal per elaborar la guarnició per la carns i el peix. Combina molt bé amb pasta de full i pernil salat que aguditza el contrast de sabors, obtenint un sorprenent gust que el paladar ens agraeix.

CONSERVACIÓ:

Un cop obert, mantenir refrigerat i consumir preferentment en pocs dies.

 CARACTERÍSTIQUES:

Valors nutricionals per cada 100 g:

Valor energètic: 188,71 Kcal.

Greixos: 0,08 g dels quals són saturats: 0,02 g.

Hidrats de carboni: 46,27 g dels quals són sucres: 44,79 g.

Proteïnes: 0,16 g.

Sal: 0,01 g.

Al·lergògens:

Lliure de: Gluten, crustacis, ous, peix, cacauets, soja, llet, fruits de closca, api, mostassa, sèsam, sulfits, tramussos ni mol·luscos.