Oli d’oliva verge extra d’alta qualitat, produït i embotellat per la cooperativa Coperello. Destaca pel seu aroma fresc amb notes vegetals i el seu gust equilibrat entre amarg, picant i dolç. Ideal per consumir en cru i potenciar el sabor de qualsevol plat.
ELABORACIÓ
Oli d’oliva verge i verge extra elaborat a partir d’olives seleccionades i collides en el seu punt òptim de maduració. El procés d’extracció es realitza en fred, preservant totes les propietats organolèptiques i nutricionals. Això garanteix un oli d’alta qualitat, ric en antioxidants naturals i amb un perfil aromàtic intens.
Varietat:
NOTES DE TAST:
Aquest oli d’oliva verge i verge extra presenta un perfil aromàtic fresc i vegetal, on destaquen les notes d’herba acabada de tallar, fulles d’olivera i carxofa. A mesura que evoluciona, apareixen matisos més suaus d’ametlló, tomàquet i fruits secs com l’ametlla i la nou, que aporten complexitat i elegància.
En boca es mostra equilibrat i harmònic, amb una combinació ben integrada de matisos amargs, picants i dolços. La seva lleugera astringència aporta una sensació de frescor molt agradable i una persistència que convida a continuar degustant-lo, convertint-lo en un oli versàtil i amb molta personalitat.
FORMAT
Ampolla de vidre de 100 ml.
Ampolla de vidre de 500 ml.
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ
Es recomana conservar l’oli en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i de fonts de calor per mantenir intactes les seves propietats i qualitat.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Al·lergògens: no en conté.
Valor nutricional per 100 g:
Valor energètic: 900 kcal / 3700 kJ.
Greixos totals dels quals: 100 g.
Àcids grassos saturats: 16 g.
Àcids grassos monoinsaturats: 65 g.
Àcids grassos poliinsaturats: 15 g.
Hidrats de carboni: 0 g dels quals:
Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.