Oli d’oliva verge extra en format garrafa de 2 i 5 litres, produït i embotellat per la cooperativa Coperello. Amb un perfil aromàtic vegetal i un sabor equilibrat. Qualitat i rendiment en format familiar.
ELABORACIÓ:
Oli d'Oliva Verge Extra garrafa Coperelló és produït i embotellat per la cooperativa agrícola Sant Isidre del Perelló, garantint un control exhaustiu de tot el procés, des del camp fins a l’envasament. S’obté a partir d’olives seleccionades amb cura i collides en el moment òptim de maduració. L’extracció en fred permet conservar intactes les propietats naturals, assegurant un oli d’alta qualitat, ric en antioxidants i amb tot el seu potencial aromàtic.
Varietat: Morrut, Sevillenc i Ampeltre.
NOTES DE TAST:
Aquest oli d’oliva verge extra destaca per un aroma fresc i vegetal, amb presència d’herba acabada de tallar, fulles d’olivera i carxofa. També hi apareixen notes suaus d’ametlló, tomàquet i fruits secs com l’ametlla i la nou, aportant complexitat.
En boca, presenta un equilibri harmònic entre amarg, picant i dolç. La seva lleugera astringència ofereix una sensació de frescor molt agradable i una bona persistència. És un oli versàtil, ideal tant per al consum diari com per a receptes on es vulgui potenciar el sabor, especialment en formats familiars de 2 i 5 litres.
FORMAT:
Garrafa de 2 litres.
Garrafa de 5 litres.
CONSERVACIÓ:
Per mantenir totes les propietats de l’oli d’oliva verge extra, es recomana conservar-lo en un lloc fresc, sec i protegit de la llum directa i de fonts de calor. Així es preserva el seu sabor, aroma i qualitat durant més temps.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Al·lergògens: no en conté.
Valor nutricional per 100 g:
Valor energètic: 900 kcal / 3700 kJ.
Greixos totals dels quals: 100 g.
Àcids grassos saturats: 16 g.
Àcids grassos monoinsaturats: 65 g.
Àcids grassos poliinsaturats: 15 g.
Hidrats de carboni: 0 g dels quals:
Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.