Oli d’oliva verge extra d’alta qualitat, produït i embotellat per la cooperativa Coperello. Destaca pel seu aroma fresc amb notes vegetals i el seu gust equilibrat entre amarg, picant i dolç. Ideal per consumir en cru i potenciar el sabor de qualsevol plat.
ELABORACIÓ
Oli d'oliva verge i verge extra elaborat a partir d'olives seleccionades i recol·lectades en el seu punt òptim de maduració. El procés d'extracció es realitza en fred, preservant totes les propietats organolèptiques i nutricionals. Això garanteix un oli d'alta qualitat, ric en antioxidants naturals i amb un perfil aromàtic intens.
Varietat: Arbequina.
NOTES DE TAST:
Aquest oli d'oliva verge i verge extra presenta un perfil aromàtic fresc i vegetal, on destaquen les notes d'herba acabada de tallar, fulles d'olivera i carxofa. A mesura que evoluciona, apareixen matisos més suaus d'ametlla tendra, tomàquet i fruits secs com l'ametlla i la nou, que aporten complexitat i elegància.
En boca es mostra equilibrat i harmoniós, amb una combinació ben integrada de matisos amargs, picants i dolços. La seva lleugera astringència aporta una sensació de frescor molt agradable i una persistència que convida a continuar degustant-lo, convertint-lo en un oli versàtil i amb molta personalitat.
FORMAT
Ampolla de vidre de 100 ml.
Ampolla de vidre de 500 ml.
Ampolla de vidre de 750 ml.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 16 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Presentació |
Ampolla vidre.
|
|---|