L’Oli d’Oliva Verge Extra Cupatge 1969 és un oli singular elaborat pel Grup Fruiter de Benissanet, nascut del respecte per la tradició i el territori de la Ribera d’Ebre.
ELABORACIÓ:
Aquest oli és elaborat pel Grup Fruiter de Benissanet a partir d’olives procedents d’oliveres centenàries de la Ribera d’Ebre, treballades durant tot l’any amb tècniques agrícoles respectuoses amb el medi ambient. Les olives es cullen en el seu punt òptim de maduració per preservar al màxim les característiques de cada varietat i es trituren el mateix dia de la collita. L’extracció es realitza exclusivament per processos mecànics, obtenint així un oli verge extra de qualitat superior. Aquest cupatge s’allunya de les tendències industrials per oferir un producte autèntic, lligat a la terra i a la tradició cooperativa del territori.
Varietat: Farga, Comú i Reguers.
NOTES DE TAST:
Oli d’intensitat equilibrada amb aromes que recorden l’oliva fresca, l’herba verda i lleugers tocs d’ametlla. En boca és suau i harmoniós, amb una entrada dolça i un final lleugerament amarg i picant, característic dels olis d’oliva verge extra de qualitat.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 85 gr |
| dels quals greixos saturats | 15 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |