ELABORACIÓ:
Aquest oli s’elabora exclusivament mitjançant procediments mecànics, un mètode que en preserva totes les qualitats organolèptiques i nutricionals.
S’obté a partir de les varietats autòctones curivell i argudell, pròpies de la zona protegida de l’Albera, a la província de Girona.
Varietats: curivell i argudell.
NOTES DE TAST:
De color groc verdós intens, ofereix un aroma afruitat i expressiu. Al paladar, destaca per un gust suau però persistent, que es matisa amb el temps gràcies a una decantació natural i una maduració lenta.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 ml | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 0 gr |
| dels quals greixos saturats | 0 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Presentació |
Garrafa de plàstic de 2 l.
|
|---|