Oli d’Oliva Verge Extra Cooperativa Arbequina, presenta un sabor fruitat verd mig, aromes vegetals i notes d’ametlla i poma. En boca és dolç, amb un amarg marcat i un picant equilibrat.
ELABORACIÓ:
L'Oli d'Oliva Verge Extra Arbequina és elaborat per la Cooperativa Arbequina, situada a Arbeca (Les Garrigues), territori emblemàtic de l’olivera i bressol de la varietat arbequina.
Varietat: Arbequina.
S’obté directament d’olives arbequines mitjançant procediments exclusivament mecànics, que en preserven totes les propietats.
NOTES DE TAST:
Es tracta d’un oli amb perfil de fruitat verd mig amb tocs madurs, caracteritzat per una gran riquesa sensorial.
En nas presenta aromes vegetals clares: herba tallada, carxofa, tomàquet o tomaquera, ametlló, i notes netes de ametlla i poma, típiques dels millors olis d’Arbequina.
En boca és dolç a l’inici, amb un amarg evident, picant equilibrat, i una astringència clara, que configuren un oli intens, complex i molt ric en matisos.
FORMAT:
A escollir entre:
Garrafa de 2 litres.
Garrafa 5 litres.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 13 gr |
| Hidrats de carboni | 2 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues , Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentació |
Ampolla plàstic.
|