Oli d'Oliva Verge Extra ecològic 100% arbequina. Equilibrat i harmònic ideal per consumir en cru on destaca l’afruitat d’oliva amb suaus matisos de picant, amarg i verd figuera.
ELABORACIÓ:
L’Oli d’Oliva Verge Extra ecològic La Llena, amb DOP Siurana, és un oli d’oliva verge extra procedent de cultiu ecològic, elaborat amb olives de la varietat arbequina a la cooperativa Sant Jaume d’Ulldemolins. L’oli s’obté mitjançant extracció mecànica a baixa temperatura, cosa que permet conservar totes les seves propietats naturals. La certificació del Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE) avala que tant el cultiu de les olives com la producció de l’oli són completament ecològics.
L’agricultura ecològica busca un equilibri entre la natura, el sòl i les persones, amb l’objectiu de crear aliments de màxima qualitat, respectant el medi ambient.
Varietat: Arbequina.
NOTES DE TAST:
Oli amb un afruitat intens, equilibrat i molt agradable al paladar, amb lleus matisos picants i amargs, i subtils notes verdes que recorden la figuera.
FORMAT:
Llauna de 5 litres.
CONSERVACIÓ:
Guardar en lloc fosc i fresc per preservar totes les propietats i aromes de l’oli.
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|