Oli La Llena Verge Extra ecològic Agrícola Ulldemolins Sant Jaume 5 l

ELABORACIÓ:

L’Oli d’Oliva Verge Extra ecològic La Llena, amb DOP Siurana, és un oli d’oliva verge extra procedent de cultiu ecològic, elaborat amb olives de la varietat arbequina a la cooperativa Sant Jaume d’Ulldemolins. L’oli s’obté mitjançant extracció mecànica a baixa temperatura, cosa que permet conservar totes les seves propietats naturals. La certificació del Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE) avala que tant el cultiu de les olives com la producció de l’oli són completament ecològics.

L’agricultura ecològica busca un equilibri entre la natura, el sòl i les persones, amb l’objectiu de crear aliments de màxima qualitat, respectant el medi ambient.

Varietat: Arbequina.

NOTES DE TAST:

Oli amb un afruitat intens, equilibrat i molt agradable al paladar, amb lleus matisos picants i amargs, i subtils notes verdes que recorden la figuera.

FORMAT:

Llauna de 5 litres.

CONSERVACIÓ:

Guardar en lloc fosc i fresc per preservar totes les propietats i aromes de l’oli.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: 100% suc d'oliva.

Composició nutricional per 100 g:

Valor energètic (Kcal-kJ): 900–3700.

Greixos saturats: 15,19 g.

Greixos monoinsaturats: 75,08 g.

Greixos poliinsaturats: 9,73 g.

Hidrats de carboni: <0,1 g.

Proteïnes: <0,1 g.

Sal (NaCl): <0,1 g.

Sucres totals: <0,1 g.

Al·lergògens: No en conté.