Pack garrafes Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 5 l

Pack a escollir:

Escull al desplegable el teu pack:

Pack 2 garrafes Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 5 l.

Pack 4 garrafes Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 5 l.

ELABORACIÓ:

L’oli d’oliva verge extra Verllum és una edició limitada produïda per la Cooperativa Camp de Cervià, amb olives arbequines collides a mà i moltes abans de 24 hores des de la recol·lecció, un procés que contribueix a conservar al màxim les propietats naturals del fruit. El seu procés d’elaboració inclou decantació natural, un temps de repòs que permet que els components sòlids en suspensió se sedimentin de forma natural, oferint així un oli net i ric en sabors.

Varietat: arbequina.

NOTES DE TAST:

Aquest oli es caracteritza per un color verd intens, resultat de la collita primerenca d’olives encara verdes. L’aroma és fresc, amb connotacions vegetals d’herba fresca i fulla que evoquen el fruit natural. En boca, presenta una entrada densa i amb cos, amb una textura espessa i potent, seguida d’un equilibri notable entre dolç, lleugerament amarg i picant en el final de tast.

FORMAT:

2 garrafes Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 5 l.

4 garrafes Oli d'Oliva Verge Extra Verllum Camp de Cervià 5 l.

CONSERVACIÓ:

Per preservar les qualitats organolèptiques i nutritives de l’oli, cal guardar-lo en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa i de fonts de calor.

PREMIS:

Va obtenir el 4t premi del públic al millor oli en els Premis Oli Bar, celebrats a Les Borges Blanques l'any 2020.

Guardonat amb el Premi del públic al millor oli durant la 54ª Fira de l’Oli de Qualitat Verge Extra i Les Garrigues  a  les Borges Blanques, l'any 2017.

Reconeixement com a millor producte gastronòmic ibèric al Salon Gourmet de Mònaco l'any 2009.

CARACTERÍSTIQUES:

Els valors nutricionals per 100g:

Valor energètic:  3700 kJ / 900 kcal.

Greixos:                         

100 g dels quals, Saturats: 14 g.                               

Monoinsaturats: 76 g.                                    

Poliinsaturats: 10 g.

Hidrats de Carboni:       

 0 g dels quals,Sucres: 0 g.

Proteïnes: 0 g.

Sal: 0 g.

Al·lèrgens: no en té.