Oli d’oliva verge extra L’Olier, prèmium de la Cooperativa d’Els Torms (les Garrigues). Afruitat, intens i equilibrat, amb l’essència del territori. Inclou 4 unitats de producte.
Aquest pack inclou:
4 garrafes d'oli Verge Extra l'Olier cooperativa els Torms de 5 litres.
ELABORACIÓ:
Prové de la Cooperativa d’Els Torms (Lleida), situada a la comarca de les Garrigues, una zona de gran prestigi per la qualitat de les seves olives arbequines.
L’Oli d’oliva verge extra L’Olier s’obté a partir d’olives arbequines 100% mitjançant un procés exclusivament mecànic d’extracció en fred, sempre per sota dels 27 °C.
NOTES DE TAST:
L’Olier presenta una textura densa i un perfil aromàtic afruitat i harmònic, amb records d’ametlla verda i aromes d’oliva recent collida, herba fresca i fulles d’olivera.
Al paladar destaca per una entrada suau i dolça, seguida d’un amarg i picant ben integrats, sobretot quan l’oliva es recull en estat més verd, aportant un gust més intens i expressiu.
Perfecte per a la cuina mediterrània i especialment indicat per consumir en cru: pa amb tomàquet, amanides o verdures a la brasa. La seva gran versatilitat el converteix en un aliat ideal tant per a l’ús quotidià com per a elaboracions gastronòmiques més elaborades.
FORMAT:
4 garrafes de 5 L.
CONSERVACIÓ
Es recomana conservar-lo en un espai fresc, sec i protegit de la llum. A temperatures inferiors als 7 °C pot solidificar-se parcialment sense que això afecti les seves qualitats.
CARACTERÍSTIQUES NUTRICIONALS (per 100 g)
Energia: 824 kcal
Proteïnes: 0 g
Hidrats de carboni: 0 g
Greixos:
Saturats: 14,7 g
Monoinsaturats: 67,8 g
Poliinsaturats: 9,0 g