Pack d'oli d’oliva verge extra arbequina amb DOP Siurana, sabor autèntic del territori de la Selva del Camp.
Aquest pack inclou:
1 ampolla d'1 litre d'oli verge extra Silvaurum.
1 garrafa de 5 litres d'oli verge extra Silvaurum.
ELABORACIÓ:
L’oli d’oliva verge extra s’obté exclusivament mitjançant processos mecànics, a partir d’olives conreades a la Selva del Camp i en municipis propers per agricultors membres de la Cooperativa l’Avellanera.
La cooperativa controla tot el procés de producció, des de la collita de les olives fins al seu trasllat al molí, on es realitzen el netejat, desfullat, trituració, extracció en fred i emmagatzematge en dipòsits adequats.
L’oli surt al mercat amb la Denominació d’Origen Siurana, un segell que garanteix la qualitat, l’origen i els estàndards de producció dels olis d’oliva verge extra de la zona de Tarragona.
Varietat: Arbequina.
NOTES DE TAST:
L’oli Silvaurum es caracteritza per la seva suavitat al paladar, amb un toc dolç subtil i un aroma fruitat molt agradable. La seva textura sedosa i l’equilibri sensorial el situen com un oli d’alta qualitat, ideal per a amanides, cuina i degustació en cru.
FORMAT:
Ampolla d'1 litre d'oli verge extra Silvaurum.
Garrafa de 5 litres d'oli verge extra Silvaurum.
CONSERVACIÓ
Es recomana conservar l’oli en un lloc fresc i fosc, com un armari o rebost, per preservar les seves propietats i sabor originals.
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|