Vermut negre clàssic Dommut, Complex i subtil ideal pels millors vermuts.
ELABORACIÓ:
El Vermut Dommut Clàssic s’elabora a la cooperativa de Sant Jaume dels Domenys, a partir d’una acurada selecció de vins blancs i negres, infusionats durant tres mesos amb més de 40 herbes aromàtiques i espècies mediterrànies. Aquest procés de maceració a baixa temperatura permet extreure tots els aromes i matisos naturals de cada ingredient.
Després de la maceració, el vermut reposa durant 12 mesos en tina, aconseguint una integració equilibrada i elegant dels sabors. El toc final s’obté amb l’addició gradual de caramel, que aporta suavitat, complexitat i una dolçor subtil.
Graus d'alcohol: 15 graus.
NOTES DE TAST:
Aquest vermut negre destaca per la seva intensitat aromàtica, amb records d’herbes mediterrànies, espècies i delicades notes florals. El lleuger punt amarg es combina harmoniosament amb matisos dolços i torrats provinents del caramel.
En boca és sedós, equilibrat i persistent, amb un final agradable que manté l’essència del vermut tradicional artesà.
ACOMPANYAR:
Perfecte per gaudir a l’hora de l’aperitiu amb olives, conserves, patates xips, escopinyes o formatges suaus. També és una excel·lent base per a còctels i combinats, així com una opció ideal per prendre com a digestiu després dels àpats.
Es recomana servir ben fred, amb gel i una rodanxa de taronja o llimona.
FORMAT:
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Guardar en un espai fresc i sec, protegit de la llum solar directa. Un cop oberta l’ampolla, es recomana mantenir-la ben tapada per conservar intactes els aromes, el sabor i la frescor del vermut durant més temps.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: raïm i conservants.
Informació nutricional per 100 ml:
Energètic 541 kJ.
Valor Energètic 129 kcal.
Greixos 0 g.
Saturades 0 g.
Hidrats de carboni 12.1 g.
Sucres 9.62 g.
Proteïnes 0.1 g.
Sal 0.02 g.
Al·lèrgens: Conté Sulfits.