Vermut negre clàssic Dommut, Complex i subtil ideal pels millors vermuts.
ELABORACIÓ:
El Vermut Dommut Clàssic s’elabora a la cooperativa de Sant Jaume dels Domenys, a partir d’una acurada selecció de vins blancs i negres, infusionats durant tres mesos amb més de 40 herbes aromàtiques i espècies mediterrànies. Aquest procés de maceració a baixa temperatura permet extreure tots els aromes i matisos naturals de cada ingredient.
Després de la maceració, el vermut reposa durant 12 mesos en tina, aconseguint una integració equilibrada i elegant dels sabors. El toc final s’obté amb l’addició gradual de caramel, que aporta suavitat, complexitat i una dolçor subtil.
Graus d'alcohol: 15 graus.
NOTES DE TAST:
Aquest vermut negre destaca per la seva intensitat aromàtica, amb records d’herbes mediterrànies, espècies i delicades notes florals. El lleuger punt amarg es combina harmoniosament amb matisos dolços i torrats provinents del caramel.
En boca és sedós, equilibrat i persistent, amb un final agradable que manté l’essència del vermut tradicional artesà.
ACOMPANYAR:
Perfecte per gaudir a l’hora de l’aperitiu amb olives, conserves, patates xips, escopinyes o formatges suaus. També és una excel·lent base per a còctels i combinats, així com una opció ideal per prendre com a digestiu després dels àpats.
Es recomana servir ben fred, amb gel i una rodanxa de taronja o llimona.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 ml | |
| Valor energètic | 541 Kj / 129 kcal |
| Greixos | 0 gr |
| dels quals greixos saturats | 0 gr |
| Hidrats de carboni | 12.1 gr |
| dels quals sucres | 9.62 gr |
| Proteïnes | 0.1 gr |
| Sal | 0.02 gr |
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|
|---|