Vi negre Ètim el Viatge Falset Marçà de la DO Montsant amb garnatxa, carinyena i syrah, exòtic suau i molt ben estructurat.
ELABORACIÓ:
L’Ètim El Viatge és produït i elaborat a la Cooperativa Falset-Marçà. El vi passa entre 6 i 8 mesos en bótes de roure francès de tercer any, aconseguint un equilibri harmoniós entre la intensitat de la fruita i les subtils notes de fusta. És un vi versàtil, amb tota la personalitat de la D.O. Montsant.
La verema es realitza de forma esglaonada per garantir la maduració òptima de cada varietat: la Garnatxa i el Syrah durant la primera quinzena de setembre i la primera d’octubre, i la Carinyena fins a finals d’octubre.
Varietats: Garnatxa tinta, Carinyena (Samsó) i Syrah, que aporten complexitat, profunditat i un perfil aromàtic distintiu.
Anyada: 2024.
Graduació alcohòlica: 14 % vol.
NOTES DEL VI:
Ofereix un ventall d’aromes de fruita madura, amb presència de maduixa, grosella i mora. En boca és elegant, equilibrat i agradable, amb matisos que s’expressen millor si se serveix a 15-17 °C.
SABOR DEL VI:
Suau i ben estructurat, amb una combinació harmoniosa de fruita i subtils notes de fusta, que deixa un final persistent i agradable.
MARIDATGE:
Ideal per a cuina moderna, exòtica o especiada, així com per a carns suaus i peixos com el salmó o la tonyina. És perfecte tant per al dinar de cada dia com per a moments gastronòmics especials, gràcies a la seva gran versatilitat.
FORMAT:
Ampolla estàndard de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc, sec i allunyat de la llum directa. Servir preferiblement a 15-17 °C.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: Raïm, agents estabilitzants (carboximetilcel·lulosa).
Valor energètic: 365 kJ/87 kcal.
Greixos: 0 g, dels quals saturats 0 g.
Hidrats de carboni: 2,3 g, dels quals sucres 0 g.
Proteïnes: 0,1 g.
Sal: 0 g.
Al·lèrgens: Conté sulfits.
| Denominació d'origen | Montsant |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |