Vi rosat Cavall de Seda Celler Vila-rodona 750 ml

ELABORACIÓ:

El vi rosat Cavall de Seda Rosat de la Cooperativa de Vila-rodona reflecteix la història i l’arrel del nostre celler fundat el 1919. Inspirat en l’encavallada de fusta de melis provinent d’una antiga fàbrica d’estampació de seda a la Serra de Vila-rodona, aquest vi rosat simbolitza la delicada connexió entre memòria i tradició. El raïm és seleccionat amb cura per garantir la frescor i qualitat del producte, que combina tècniques tradicionals amb el caràcter aromàtic de la varietat local. Cada ampolla captura l’essència del territori i la identitat del celler.

Varietat: Ull de Llebre.

Anyada: 2025.

Graus d'alcohol: 10,5 graus.

NOTES DEL VI:

A la vista, aquest vi rosat sedueix amb un delicat color rosa pàl·lid, brillant i net, amb subtils reflexos que li aporten una aparença fresca i atractiva. Al nas, revela una complexitat aromàtica sorprenent per a un vi jove: predominen les notes de fruita vermella fresca, com maduixa, gerd i cirera, complementades amb matisos florals suaus que recorden flors silvestres i herbes mediterrànies. Aquest conjunt d’aromes ofereix una experiència olfactiva delicada, refinada i molt expressiva, que convida a gaudir-lo glop a glop.

SABOR DEL VI:

A la boca, el vi de Seda Rosat combina frescor i suavitat amb una estructura lleugera i ben equilibrada. La seva acidesa viva aporta vivacitat i facilita un glop net i refrescant, mentre que les notes fruitades de maduixa i gerd es perceben amb intensitat i harmonia. El postgust és elegant i persistent, amb un toc floral subtil que reforça la seva personalitat delicada i refinada. Aquest vi ofereix una experiència gastronòmica versàtil, fresca i equilibrada, perfecta per a qualsevol moment.

ACOMPANYAR:

Aquest vi rosat és ideal per maridar amb plats lleugers i frescos. Combina perfectament amb amanides variades, peix a la planxa, marisc suau, sushi i tapes mediterrànies. També és un excel·lent acompanyant per a formatges frescos o semi-curats, i pastes fredes. A més, gràcies al seu equilibri entre dolçor subtil, fruita fresca i acidesa, és un vi perfecte com a sobretaula, per brindar o per a moments de degustació pausada amb família i amics. La seva versatilitat el converteix en una opció ideal tant per a dinars informals com per a celebracions especials.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Conservar en lloc fresc i sec, protegit de la llum directa i de canvis bruscos de temperatura. Servir fresc per gaudir plenament de la seva frescor, aromes i delicadesa.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: Raïm, Agents estabilitzants.

Valors nutricionals cada 100 ml:

Valor energètic 61 kcal / 255 kJ.

Hidrats de carboni 1,3 g.

Carbohidrats procedents de sucres 0 g.

Greixos 0 g.

Greixos saturats 0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.