Descripció

Oli verge extra Degustus 750 ml

Elaboració/producció:

El nostre oli Verge Extra produïda a La Granadella, s’elabora directament de les olives amb processos mecànics en fred, sense additius amb una acidesa menor al 0,2%. És un oli de qualitat superior degut al tipus de producció.

Varietat d’oliva:

Varietat 100% oliva arbequina.

Notes de tast :

Oli afruitat verd intens. En boca trobem una punta de picant que conjuga amb un amarg i dolç similars i evidents.

Presència d’aromes secundaris tipus vegetals, que ens recorden a la carxofa, tomatera i fonoll i tocs clars d’ametlló.

Un oli complex i de gran riquesa aromàtica.

Acompanya:

Molt encertat combinar-ho amb carn o peix.