ELABORACIÓ:
Les olives trencades L’Olier són un producte artesanal elaborat amb olives arbequines seleccionades de les terres de Les Garrigues (Lleida). Es trenquen lleugerament abans de posar-les en salmorra natural, per potenciar-ne el sabor i conservar totes les propietats.
De color verd intens i aroma afruitat, ofereixen una textura ferma i un gust autèntic, amb l’equilibri perfecte entre el punt salat i el toc amarg característic de l’oliva arbequina.
Varietat:arbequina.
ACOMPANYAR:
Les olives Manzanilla L’Olier són ideals per maridar amb formatges suaus, embotits ibèrics, anxoves, conserves gourmet i vermuts o vins blancs frescos. També són perfectes per acompanyar aperitius, tapes mediterrànies i amanides amb un bon raig d’oli d’oliva verge extra.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 706 Kj / 172 kcal |
| Greixos | 17.3 gr |
| dels quals greixos saturats | 3 gr |
| Hidrats de carboni | 0.5 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 1.3 gr |
| Sal | 4 gr |
| Presentació |
Pot de vidre de 440 gr.
|
|---|