Ametlles deshidratades, amb la textura d’un fruit torrat, sabor intens, però torrat.
TEMPORADA:
La collita de l'ametlla és entre l’octubre i novembre.
Varietat: ametlla marcona.
La varietat d’aquest tipus d’ametlla s’anomena marcona.Es destaca pel seu sabor intens però dolç.
ELABORACIÓ:
El sistema de deshidratació ens permet disfrutar del sabor d'ametlla crua, amb la textura d'un fruit torrat.
La deshidratació a baixa temperatura ens permet conservar intalterables els beneficis de la fruita seca.
FORMAT:
Bossa de 100 g.
Bossa d' 1 kg.
CONSERVACIÓ:
La nostra recomanació és conservar les ametlles en un ambient fresc i sec, sense exposició a la llum.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: Ametlla natural.
Contingut mig per 100 g:
Valor energètic 624,2 Kcal/ 100 g.
Greixos 48,92 g dels quals:
Saturats 4,57 g.
Hidrats de carboni 20,87 g.
dels quals:
Sucres 4,23 g.
Proteïnes 25,11 g.
Sal 0,06 g.
Calci 270 mg.
Pot contenir traces d’avellanes i festucs.