Ametlles deshidratades, amb la textura d’un fruit torrat, sabor intens, però torrat.
TEMPORADA:
La collita de l'ametlla és entre l’octubre i novembre.
Varietat: ametlla marcona.
La varietat d’aquest tipus d’ametlla s’anomena marcona.Es destaca pel seu sabor intens però dolç.
ELABORACIÓ:
El sistema de deshidratació ens permet disfrutar del sabor d'ametlla crua, amb la textura d'un fruit torrat.
La deshidratació a baixa temperatura ens permet conservar intalterables els beneficis de la fruita seca.
FORMAT:
Bossa de 100 g.
Bossa d' 1 kg.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 g / 100 ml | |
| Valor energètic | 624.2 Kj / 149 kcal |
| Greixos | 48.92 gr |
| dels quals greixos saturats | 4.57 gr |
| Hidrats de carboni | 20.87 gr |
| dels quals sucres | 4.23 gr |
| Proteïnes | 25.11 gr |
| Sal | 0.06 gr |
| Presentació |
Sac paper.
|
|---|