TEMPORADA:
La recol·lecció dels festucs s’estén des del mes d’agost fins a l’octubre.
ELABORACIÓ:
El procés de deshidratació utilitzat permet conservar el gust autèntic del festuc cru, tot aconseguint una textura similar a la d’un fruit lleugerament torrat. La deshidratació a baixa temperatura preserva intactes les propietats nutricionals del fruit sec. Presenta un subtil toc de sal que en realça el sabor.
FORMAT:
A escollit entre:
Bossa de 100 g.
Bossa d' 1 kg.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 g / 100 ml | |
| Valor energètic | 631.73 Kj / 2.643 kcal |
| Greixos | 50.61 gr |
| dels quals greixos saturats | 6.21 gr |
| Hidrats de carboni | 17.73 gr |
| dels quals sucres | 7.02 gr |
| Proteïnes | 26.33 gr |
| Sal | 10.77 gr |
| Presentació |
Sac plàstic.
|
|---|