Vi blanc Cossetània Xarel·lo Agrotast 750 ml

ELABORACIÓ:

Aquest vi blanc s’elabora a l’Arboç (Tarragona), dins la Denominació d’Origen Penedès, una regió reconeguda per la qualitat dels seus vins. S’elabora íntegrament amb raïm de la varietat Xarel·lo, molt representativa del territori. El most s’obté mitjançant un premsat delicat per extreure’n el suc amb la mínima pressió, preservant així el perfil aromàtic natural del raïm. Posteriorment, la fermentació es duu a terme a temperatura controlada per potenciar la frescor, els aromes i l’equilibri del vi.

Varietat: Xarel·lo.

NOTES DEL VI:

A la vista presenta un color groc brillant amb lleugers reflexos daurats i un subtil rivet verdós que indica joventut. En nas és expressiu i net, amb aromes de fruita blanca com el préssec i l’albercoc, acompanyades de delicades notes tropicals que recorden la pinya i la nectarina.

SABOR DEL VI:

En boca és equilibrat i fresc, amb una textura suau i agradable. Els sabors de fruita d’os i fruita tropical es combinen amb un discret toc mineral al final, aportant persistència i elegància al conjunt.

ACOMPANYAR:

Molt adequat per acompanyar plats de la cuina mediterrània com marisc, arrossos de peix o mariners, especialment paelles o arròs amb llamàntol. També combina bé amb peix cru, com tàrtar de tonyina, i carns blanques com el pollastre rostit.

FORMAT:

Ampolla de vidre de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Es recomana servir-lo fresc per apreciar millor el seu perfil aromàtic i la seva frescor.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: Raïm, Licor d'expedició.

Valor energètic: 297 kJ 71 kcal.

Informació nutricional cada 100 g:

Greixos: 0 g.

Saturats: 0 g.

Hidrats carb: 1,5 g.

Sucre: 0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Al·lergòlens: conté sulfits.