ELABORACIÓ:
La Crema de Carabassa Eco és una proposta saborosa i saludable elaborada de manera artesanal a l’Obrador de l’Agrària del Vallès, conté carabassa de cacauet de Marata, una varietat reconeguda pel seu sabor dolç i textura sedosa, acompanyada de porro, oli, sal i aigua.
El procés de cuina és completament natural i segueix el mateix criteri artesà que l’obrador aplica als seus llegums emblemàtics.
Ingredients: Aigua, carbassó, porros, oli d’oliva verge extra i sal.
FORMAT:
Pot de vidre de 500 ml.
ACOMPANYAR:
El resultat és una crema suau, lleugera i equilibrada, ideal per a sopars saludables, primers plats o per combinar amb llavors, pans torrats o formatges frescos.
CONSEVACIÓ:
Lloc fresc i sec, protegit de la llum solar.
CARACTERÍSTIQUES:
Al·lergògens: Pot contenir traces de gluten, soja i lactis.
Valors nutricionals per 100 g:
Valor energètic: 131,6 kJ / 31,6 kcal.
Greixos: 2 g.
Dels quals saturats: 0,33 g.
Hidrats de carboni: 2,1 g.
Dels quals sucres: 1,5 g.
Proteïnes: 0,98 g.
Sal: 0,92 g.
| Altres certificacions | Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|