Mel d'Alta Muntanya El Rebost de l'Avi Lluís

ORIGEN:

Aquesta mel s’obté d’arnes situades a les zones altes del Pirineu, per damunt dels 1.200 metres, en un entorn natural privilegiat caracteritzat per l’aire pur, l’aigua de qualitat i una gran diversitat de flora silvestre.

Elaborada pel Rebost de l’Avi Lluís, segueix una tradició apícola familiar de més de tres generacions, amb un procés acurat i respectuós amb el producte.

La recol·lecció es realitza durant els mesos d’estiu, quan les abelles aprofiten la floració dels prats de muntanya. Aquesta riquesa floral dona com a resultat una mel de color ambre clar, amb una aroma intensa i un gust profund i ple de matisos, que pot variar lleugerament segons l’origen.

La mel es tracta de manera artesanal, sense processos agressius, per mantenir-ne intactes les qualitats naturals.

VARIETAT:

Mel polifloral procedent de plantes de muntanya com trepadella, trèvol, neret, orenga, matafaluga, esbarzer, panical i regalèssia.

FORMAT:

Pot de vidre de 970 g.

Pot de plàstic de 2 kg.

Pot de plàstic de 3 kg.

Pot de plàstic de 5 kg.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa i de fonts de calor.

Amb el pas del temps, la mel pot cristal·litzar de forma natural, fet que garanteix la seva puresa.

Per tornar-la més fluida, es recomana escalfar-la al bany maria a baixa temperatura, sense superar els 40 °C.

CARACTERÍSTIQUES:

Ingredients: 100% mel d'abelles.No conté gluten.

No conté al·lergòlegs.

Informació nutricional per cada 100 g:

Valor energètic: 1347 kJ 322 kcal.

Greixos: 0 g.

de les quals saturades: 0 g.

Hidrats de carboni: 80 g.

dels quals sucres: 80 g.

Fibra alimentària: 0,2g

Proteïnes: 0,3g

Sal <0.1g