Mel de Farigola fosca i aromàtica elaborada amb nèctar de farigola, de gust dolç amb tocs àcids i aroma intensa i persistent; reconfortant i ideal per a infusions i per cuina tradicional.
ORIGEN:
Aquesta mel és produïda per la Cooperativa Apícola Brull Casanova, situada al Perelló, una zona amb gran reconeixement dins del sector apícola a Catalunya.
Prové de camps de farigola silvestre situats principalment a la zona prelitoral catalana, així com en territoris del Baix Aragó i algunes àrees de Castella i Lleó.
És una mel monofloral obtinguda del nèctar de diferents varietats de farigola, plantes aromàtiques que li aporten una personalitat molt definida i característica.
FORMAT:
Pot de vidre de 50 g.
Pot de vidre de 250 g.
Pot de vidre de 490 g.
Envàs de plàstic pràctic i lleuger
CONSERVACIÓ:
Cal conservar-la en un lloc fresc i sec, protegida de la llum directa i de fonts de calor.
És recomanable mantenir l’envàs ben tancat després de cada ús.
La cristal·lització és un procés natural que reflecteix la seva qualitat i puresa. Si es vol una textura més líquida, es pot escalfar suaument al bany maria sense superar els 40 °C.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% mel d'abelles.
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
Informació nutricional per cada 100 g:
Valor energètic: 1347 kJ 322 kcal.
Greixos: 0 g.
de les quals saturades: 0 g.
Hidrats de carboni: 80 g.
dels quals sucres: 80 g.
Fibra alimentària: 0,2 g.
Proteïnes: 0,3 g.
Sal <0.1 g.