agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Mel de Bosc Antigoteig El Rebost de l'Avi Lluís

De Cooperativa Apícola Brull Casanova

🚚

Compra mínima de 60€ per ports gratuïts.

Enviament en 24 - 72 hores laborables.

4,90 €

IVA inclòs

Quantitat

Melat fosc i intens, d’aroma potent i gust profund amb lleus tocs salats; una mel vellutada i gairebé sense cristal·lització, perfecta per a cuina i maridatges.

0 ressenyes

Mel de Bosc Antigoteig El Rebost de l'Avi Lluís

Mel de Bosc Antigoteig El Rebost de l'Avi Lluís

ORIGEN:

Aquesta mel s’elabora al Perelló per la Cooperativa Apícola Brull Casanova, en una zona amb gran tradició en l’apicultura.

Prové de boscos mediterranis rics en roures i alzines, situats principalment als Prepirineus i a zones interiors de la península Ibèrica, on les abelles troben un entorn natural idoni.

La mel de bosc es diferencia de la mel convencional perquè no s’obté del nèctar floral, sinó de substàncies naturals produïdes pels arbres. Durant l’estiu, les abelles recullen aquestes secrecions, donant lloc a un producte menys comú i amb característiques pròpies.

Presenta un color molt fosc, pràcticament negre, amb una aroma intensa i un sabor potent, amb notes balsàmiques i lleugerament salades. La seva textura és suau i consistent.

La seva composició, rica en minerals i amb menys glucosa, fa que es mantingui líquid durant més temps i que la cristal·lització sigui poc freqüent.

FORMAT:

Pot de plàstic 250 g.

Pot de plàstic 500 g.

No conté al·lèrgens

100% mel d'abelles.

INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 gr
Valor energètic	1347 Kj / 322 kcal
Greixos	0 gr
dels quals greixos saturats	0 gr
Hidrats de carboni	80 gr
dels quals sucres	80 gr
Proteïnes	0.3 gr
Sal	0.1 gr

Conservar en un espai fresc i sec, allunyat de la llum directa i de fonts de calor. És recomanable tancar bé l’envàs després de cada ús. La cristal·lització és poc habitual en aquest tipus de producte; en cas necessari, es pot escalfar suaument al bany maria a una temperatura inferior als 40 °C.