Mistela bag in box Celler Vila-rodona 5 l

ELABORACIÓ:

La Mistela de la Cooperativa de Vila-rodona és un licor elaborat seguint la tradició vinícola del celler. Aquesta mistla s’obté a partir de most de raïm seleccionat al qual s’afegeix alcohol vínic per conservar la seva dolçor natural. Posteriorment, la mistela reposa en botes de roure americà situades als antics cups del celler, on adquireix complexitat i una textura suau i equilibrada.

El resultat és una mistela amb caràcter propi que reflecteix la història i l’experiència vinícola del celler i la DO Tarragona.

Graus d'alcohol: 15 graus.

NOTES DEL TAST:

A la vista presenta un atractiu color or vell brillant, amb reflexos càlids i una aparença neta i lluminosa que anticipa la seva intensitat aromàtica.
En nas destaca per una aroma intensa i expressiva, dominada per notes varietals de moscatell, amb records de fruites cítriques madures i subtils matisos florals que aporten frescor i elegància.
En boca és sedosa i equilibrada, amb una dolçor agradable que es combina amb una bona estructura. La seva textura és suau i envoltant, amb sabors persistents que evoquen fruita madura i lleugeres notes meloses. El final és llarg, agradable i harmoniós.

ACOMPANYAR:

Aquesta mistela és una excel·lent opció per gaudir amb una gran varietat de postres. Marida especialment bé amb pastisseria tradicional, coques dolces, galetes o postres amb fruita fresca. També combina molt bé amb formatges suaus o semi-curats, que contrasten amb la seva dolçor. És ideal per servir com a vi de sobretaula després d’un àpat, acompanyant fruits secs, ametlles torrades o simplement per degustar-lo sol com a copa dolça de final de menjar.

FORMAT:

Bag in Box de 5 litres.

CONSERVACIÓ:

Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa. Un cop obert, el format bag in box permet conservar el producte durant més temps mantenint les seves qualitats.

CARACTERÍSTIQUES :

Ingredients: vi (raïm i corrector d'acidesa).

Informació nutricional 100 ml:

Valor energètic 636 kcal 152 kcal.

Greixos 0 g dels quals saturats 0 g.

Hidrats de carboni 18.03 g dels quals sucres 17.03 g.

Sal 0 g.

Al·lèrgens: Conté Sulfits i antioxidans.