Mistela Celler Vila-rodona reflex de la història vinícola local.
ELABORACIÓ:
La Mistela de la Cooperativa de Vila-rodona és un vi dolç natural elaborat segons les tècniques tradicionals del celler. S’elabora a partir de most de raïm seleccionat, al qual s’afegeix alcohol vínic per mantenir la seva dolçor i frescor. Posteriorment, reposa en botes de roure americà situades als antics cups del celler, on desenvolupa una textura cremosa i equilibrada. Aquesta Mistela és acreditada per la DO Tarragona.
Graus d'alcohol: 15 graus.
NOTES DEL TAST:
De color or intens amb reflexos càlids i brillantor neta, sedueix a la vista.
En nas mostra aromes molt expressives de moscatell, amb subtils tocs de fruita cítrica i notes florals que aporten frescor i complexitat.
En boca és suau, rodona i ben equilibrada, amb una dolçor delicada i agradable que combina amb una estructura lleugera. Els sabors evoquen fruita madura i matisos melosos, amb un final persistent i elegant que convida a gaudir-ne lentament.
ACOMPANYAR:
Perfecta per maridar amb dolços com pastissos, galetes o postres de fruita fresca. També acompanya molt bé formatges suaus o semi-curats, així com fruits secs torrats. És ideal per servir com a vi de sobretaula després dels àpats o per degustar-la sola en moments de plaer dolç.
FORMAT:
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Conservar en lloc fresc i sec, lluny de la llum directa. Un cop oberta, mantenir-la ben tancada per preservar les seves qualitats.
CARACTERÍSTIQUES :
Ingredients: vi (raïm i corrector d'acidesa).
Informació nutricional 100 ml:
Valor energètic 636 kcal 152 kcal.
Greixos 0 g dels quals saturats 0 g.
Hidrats de carboni 18.03 g dels quals sucres 17.03 g.
Sal 0 g.
Al·lèrgens: Conté Sulfits i antioxidans.
| Denominació d'origen | Tarragona |
|---|