Oli d’oliva verge extra Morrut Arrels 1957 amb un perfil intens i complex, que destaca per les seves notes verdes d’herba, tomàquet i carxofa, amb tocs de fonoll i fruits secs
ELABORACIÓ:
Oli d’oliva verge extra elaborat mitjançant extracció en fred i únicament per processos mecànics, preservant totes les propietats nutricionals i organolèptiques de l’oliva. Produït per la Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló sota la marca Coperelló, aquest oli s’obté d’olives seleccionades i collides en el seu punt òptim de maduració, garantint un producte de màxima qualitat i autenticitat.
Elaborat exclusivament amb olives de varietat Morrut, una varietat autòctona que aporta un perfil intens, estructurat i amb gran riquesa aromàtica
Varietat: Morrut.
NOTES DE TAST:
Aquest oli d’oliva verge extra presenta una aroma vegetal intensa, amb notes d’herba fresca, fulles verdes i matisos marcats de tomàquet i carxofa. S’hi afegeixen tocs florals, records de fonoll i un fons de fruits secs com l’ametlla i la nou, que aporten complexitat.
En boca és potent i amb caràcter, destacant per una amargor i un picant ben presents. L’astringència és perceptible i contribueix a reforçar la seva estructura, oferint un oli ric, profund i amb una gran persistència.
FORMAT:
Ampolla de vidre de 500 ml.
Ampolla de vidre de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum directa i de fonts de calor, per mantenir totes les qualitats de l’oli d’oliva verge extra.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Al·lergògens: no en conté.
Valor nutricional per 100 g:
Valor energètic: 900 kcal / 3700 kJ.
Greixos totals dels quals: 100 g.
Àcids grassos saturats: 16 g.
Àcids grassos monoinsaturats: 65 g.
Àcids grassos poliinsaturats: 15 g.
Hidrats de carboni: 0 g dels quals:
Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.