Oli d’Oliva Verge Extra 100% Arbequina Castillo de la Baronia, elaborat amb olives d’oliveres centenàries de la Baronia.
ELABORACIÓ:
L’Oli d’Oliva Verge Extra Castillo de la Baronia s’elabora a partir d’oliveres centenàries que formen part del paisatge històric de la Baronia d’Escornalbou, a la comarca del Baix Camp. Aquests arbres, amb segles de tradició agrícola, produeixen una oliva de gran valor qualitatiu i identitari.
Dels seus fruits s’obté un oli d’oliva verge extra 100% arbequina, elaborat mitjançant extracció en fred per preservar totes les seves propietats naturals. El resultat és un oli que combina tradició, territori i qualitat, reflectint l’essència viva d’un patrimoni oleícola transmès de generació en generació.
Varietat: Arbequina
NOTES DE TAST:
Es caracteritza per un fruitat elegant i harmoniós, amb aromes que recorden la poma madura, el plàtan, l’ametlla fresca i subtils notes vegetals. Al paladar destaca per la seva suavitat i dolçor inicial, seguida d’un lleuger amargor i un toc picant molt equilibrat que aporta complexitat sense perdre finor.
La seva gran versatilitat gastronòmica el converteix en una opció ideal per amanides, verdures, peixos, carns blanques, arrossos, torrades i receptes de cuina mediterrània.
FORMAT:
Garrafa de plàstic de 2 litres.
Garrafa de plàstic de 3 litres.
Garrafa de plàstic de 5 litres.
PREMIS:
Reconeixement per haver obtingut més de 20 premis internacionals.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 17 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |