Oli d'Oliva Verge Extra llauna Premium Degustus 3 l

ELABORACIÓ:

Aquest oli d’oliva verge extra de màxima qualitat s’obté mitjançant un procés mecànic en fred, sense cap tractament químic, i amb una acidesa extremadament baixa (< 0,2º). Està elaborat a partir d’olives arbequines 100% autòctones de La Granadella, Lleida, que li confereixen un sabor i una frescor excepcionals.

Varietat: Arbequina.

NOTES DE TAST:

Oli d’oliva de tonalitat verda i amb una gran intensitat fruitada. Destaca per un fruitat verd intens que combina una notable complexitat i una expressivitat aromàtica única. Al paladar, es caracteritza per l’harmonia perfecta entre les notes dolces, amargues i picants, amb una textura sedosa i una persistència llarga i agradable.

Els seus matisos aromàtics evoquen l’herba acabada de tallar, la tomatera i la carxofa, amb tocs subtils de nou verda i ametlla, aportant-li un caràcter elegant i distintiu.

FORMAT:

Llauna de 3 litres.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum directa per mantenir les seves qualitats organolèptiques.

PREMIS:

Classificat en la categoria de grans productors de fruitat verd amarg dins de la Selecció Especial Degustus. Distinció atorgada al desembre de 2025.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims:

Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.