Oli d'Oliva Verge Extra llauna Degustus La Granadella

ELABORACIÓ:

El nostre oli d’oliva verge extra es produeix a la Granadella i s’elabora en fred mitjançant processos mecànics, a partir d’olives seleccionades, sense, amb una acidesa inferior a 0,2º.

No passen més de 24 hores entre la collita de l’oliva i la seva molturació, per evitar l’oxidació. Al molí, treballem amb cura perquè el procés sigui el més respectuós possible i mantingui intactes totes les propietats de l’oliva.

Varietat d’oliva: arbequina

NOTES DE TAST:

Ofereix un perfil de fruita madura amb una intensitat equilibrada. En boca és lleugerament amarg, amb un toc picant que evoluciona de manera suau. Es perceben notes aromàtiques de plàtan, tomàquet i ametlla.

FORMAT:

A ecollir entre: 

Llauna d'1 litre.

Llaura 3 litres.

CONSERVACIÓ:

Mantenir en un lloc sec, sobretot mantenir lluny de la humitat.

Premis:
 

BIOL 2025
 

Medalla Extra Gold.
 

Concurs internacional Ecotrama 2025
 

Medalla ‘Gran Oro’, màxim reconeixement atorgat pel concurs.
 

ATHENA International Olive Oil Competition
 

Dues medalles de plata.
 

European International Olive Oil Competition (EIOOC) 2025
 

Medalla d'or.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims:

Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.