Oli d'Oliva Verge Extra llauna ecològic Degustus La Granadella

ELABORACIÓ:

El nostre Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic, produït a La cooperativa de la Granadella, s’elabora mitjançant un sistema d’extracció en fred a partir d’olives procedents d’agricultura ecològica. Tot el procés és estrictament mecànic, sense cap tipus d’additiu ni conservant, fet que permet conservar íntegres les propietats naturals de l’oli. Té una acidesa inferior a 0,2º, un clar senyal de la seva alta qualitat.

Varietat d’oliva: arbequina.

NOTES DE TAST:

És un oli de fruitat madur i intensitat mitjana, amb un caràcter net i ben compensat.
Al paladar ofereix un amargor suau i un toc picant gradual i agradable, que aporta força sense resultar excessiu.
En fase olfactiva apareixen notes de plàtan madur, tomàquet i ametlla, que construeixen un conjunt aromàtic expressiu i equilibrat.

FORMAT:

A escollit entre:

Llauna de 250 ml

Llauna d'1 litre.

Llauna de 3 litres.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc fresc i sec, evitant especialment la humitat i l’exposició directa a la llum.

PREMIS:

Premis als Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya (desembre de 2025)
Categoria de grans productors, fruitat verd amarg, atorgat al Degustus Selecció Especial.

29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya – Les Borges Blanques
Distinció al millor oli d’oliva verge extra fruitat verd amarg en la categoria de grans productors, per al Degustus Selecció Especial.

Categoria de grans productors
Premi al millor oli d’oliva verge extra de fruitat madur, concedit al Degustus Ecològic Selecció Especial.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g:

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g.

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.