Oli d’oliva Verge Extra Ecològic Degustus destacat per la seva oliva Arbequina 100% ecològica, presenta un sabor fruitat madur.
ELABORACIÓ:
El nostre Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic, produït a La cooperativa de la Granadella, s’elabora mitjançant un sistema d’extracció en fred a partir d’olives procedents d’agricultura ecològica. Tot el procés és estrictament mecànic, sense cap tipus d’additiu ni conservant, fet que permet conservar íntegres les propietats naturals de l’oli. Té una acidesa inferior a 0,2º, un clar senyal de la seva alta qualitat.
Varietat d’oliva: arbequina.
NOTES DE TAST:
És un oli de fruitat madur i intensitat mitjana, amb un caràcter net i ben compensat.
Al paladar ofereix un amargor suau i un toc picant gradual i agradable, que aporta força sense resultar excessiu.
En fase olfactiva apareixen notes de plàtan madur, tomàquet i ametlla, que construeixen un conjunt aromàtic expressiu i equilibrat.
FORMAT:
A escollit entre:
Llauna de 250 ml
Llauna d'1 litre.
Llauna de 3 litres.
PREMIS:
Premis als Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya (desembre de 2025)
Categoria de grans productors, fruitat verd amarg, atorgat al Degustus Selecció Especial.
29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya – Les Borges Blanques
Distinció al millor oli d’oliva verge extra fruitat verd amarg en la categoria de grans productors, per al Degustus Selecció Especial.
Categoria de grans productors
Premi al millor oli d’oliva verge extra de fruitat madur, concedit al Degustus Ecològic Selecció Especial.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 13 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentació |
Llauna alumini.
|