Oli d'Oliva Verge Extra Molí Nou 500 ml, 100% Arbequina amb DOP Siurana, elaborat amb extracció en fred. Sabor suau, afruitat i equilibrat.
ELABORACIÓ:
Oli obtingut a partir d’olives de la varietat arbequina, procedents d’oliveres ubicades en finques dels municipis de Gratallops, el Lloar, la Vilella Baixa i la Vilella Alta, a la comarca del Priorat. La collita es realitza de manera manual i l’extracció de l’oli es duu a terme únicament mitjançant processos mecànics, amb premsat en fred. Oli d'alta qualitat emparat per la Denominació d’Origen Protegida Siurana.
Varietat: Arbequina.
NOTA DE TAST:
Oli d’oliva verge extra d’aspecte net i brillant, amb un color groc daurat amb reflexos verdosos. En nas presenta una aroma delicada i afruitada, amb notes de poma verda, ametlla fresca i herba acabada de tallar. En boca és suau i equilibrat, amb una entrada dolça, una amargor lleu i un toc picant molt fi i persistent. Final harmònic i elegant.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3.389 Kj / 824 kcal |
| Greixos | 91.6 gr |
| dels quals greixos saturats | 13.8 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|---|
| Presentació |
Ampolla de vidre de 500 ml.
|