Oli d’oliva verge extra d’alta qualitat, reconegut internacionalment per la seva excel·lència i sabor, guardonat en múltiples certàmens del sector.
ELABORACIÓ:
L’Oli d’Oliva Verge Extra Escornalbou en ampolla de vidre de 750 ml és un OOVE de qualitat superior elaborat a partir d’olives seleccionades de la varietat arbequina, procedents de la zona de la Baronia d’Escornalbou, al Baix Camp (Tarragona).
Les olives es cullen en el seu moment òptim de maduració i es processen ràpidament per garantir la màxima frescor del fruit. Mitjançant extracció en fred, s’obté un oli d’oliva verge extra que conserva intactes les seves propietats naturals, aromes i antioxidants.
Aquest producte s’emmarca dins una edició vinculada al RCD Espanyol, que posa en valor la connexió entre esport, territori i alimentació mediterrània de qualitat.
Varietat: 100% Arbequina
NOTES DE TAST:
Aquest oli presenta un perfil sensorial suau i equilibrat, amb aromes que recorden la fruita fresca, la poma verda i notes lleugerament herbàcies pròpies de l’oliva arbequina.
En boca és sedós i harmònic, amb una entrada dolça, un amargor molt lleu i un toc picant final delicat que aporta personalitat sense resultar intens. És un oli pensat per al consum en cru i per realçar els sabors naturals dels aliments.
La seva versatilitat el converteix en una opció ideal per amanides, torrades, verdures, peixos, carns blanques i receptes de cuina mediterrània.
PREMIS:
Top 10 als EVOOLEUM Awards (guia internacional d’olis d’oliva verge extra) 2021.
Superior Taste Award de l’International Taste Institute de Brussel·les 2020.
Gran Or als Premis Mesquita (Concurs Ibèric d’AOVE) 2020.
Premi Aliments d’Espanya al Millor Oli d’Oliva Verge Extra, categoria Fruitat Madur 2020 (campanya 2019–2020).
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Per 100 gr | |
| Valor energètic | 3700 Kj / 900 kcal |
| Greixos | 100 gr |
| dels quals greixos saturats | 17 gr |
| Hidrats de carboni | 0 gr |
| dels quals sucres | 0 gr |
| Proteïnes | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentació |
Ampolla de vidre de 750 ml.
|