Oli d’Oliva Verge Extra Premium Cooperativa Arbequina, de perfil verd, suau i equilibrat, amb una gran complexitat aromàtica i una elegància natural que eleva qualsevol plat.
ELABORACIÓ:
L'Oli d'Oliva Verge Extra Premium és elaborat per la Cooperativa Arbequina, situada a Arbeca (Les Garrigues), territori emblemàtic de l’olivera i bressol de la varietat arbequina.
S’obté directament d’olives arbequines mitjançant procediments exclusivament mecànics, que en preserven totes les propietats.
NOTES DE TAST:
Presenta un perfil de fruitat verd mig-intens, amb una excel·lent harmonia entre el dolç, l'amarg i el picant.
A la boca, s'hi percep un lleu toc d'astringència i una estructura equilibrada que el fa molt agradable i versàtil.
En nas i en boca destaquen notes verdes i vegetals, com herba tallada, ametlló, tomàquet i poma. Aquestes aromes es complementen amb una dolçor suau i tocs clars d'ametlla, aportant una sensació global de suavitat i complexitat.
Varietat: Arbequina.
FORMAT:
Ampolla de 500 ml.
CONSERVACIÓ:
En un lloc fresc, sec i sense humitat, protegit de la llum solar directa. Tancar bé l’envàs després de cada ús.
PREMIS:
La Cooperativa Arbequina ha estat premiada reiteradament per la seva excel·lència, entre altres:
3r Premi Feria Montoro (1998).
Accèssit Romànic Essència (1999–2000).
1r Premi Romànic Essència (2001–2002).
1r Premi Oli Verge Extra Afruitat Madur – Fira Borges Blanques (2009).
1r Premi Oli Afruitat Verd Dolç – Fira Borges Blanques (2013, 2014, 2016).
Premi Cultura de l’Oli – Fira Borges Blanques (2019).
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Valor Nutricional per 100 g:
Valor Energètic: 900 Kcal/3.700 Kj.
Proteïna: 0 g.
Hidrats de Carboni: 0 g.
Greixos: 100 g. de les quals:
Saturades: 13 g. 2 g.
Monoinsaturades: 79 g.
Poliinsaturades: 8 g.
Al·lèrgens: no en conté.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues |
|---|