Oli d’oliva verge extra procedent d’olives arbequines.
ELABORACIÓ:
El nostre Oli Verge Extra Degustus, produït per la Cooperativa La Granadella, s’elabora directament de les olives mitjançant processos mecànics, sense additius i amb una acidesa < 0,3 %. És un oli de qualitat superior, obtingut amb una producció acurada que garanteix la conservació de totes les propietats naturals de l’oliva.
Varietat d’oliva: oliva arbequina.
NOTES DE TAST:
A la vista, presenta un color daurat amb lleugers reflexos verdosos, net i brillant, que reflecteix la seva frescor i puresa.
Al nas, és un oli afruitat i equilibrat, amb aromes suaus d’oliva fresca i notes lleugerament dolces característiques de la varietat arbequina.
En boca, és suau i harmoniós, amb una entrada dolça i una textura delicada. El seu gust equilibrat el fa ideal tant per a l’ús en cru com per a la cuina diària, aportant sabor sense emmascarar els aliments.
FORMAT:
A escollir:
Garrafa de 2 L.
Garrafa de 5 L.
CONSERVACIÓ:
Per gaudir de tot el sabor del nostre oli, guarda’l en un lloc fresc, sec i protegit de la llum.
CARACTERÍSTIQUES:
Contingut mig per 100 g
Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.
Greixos 100 g dels quals:
Saturats 13 g.
Monoinsaturats 79 g.
Poliinsaturats 8 g.
Hidrats de carboni 0 g.
dels quals:
Sucres 0 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).
Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).
Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.
Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.
Al·lèrgens: no en conté.