Oli d'Oliva Verge Extra Ecològic Garrafa Degustus La Granadella

ELABORACIÓ:

L’oli d’oliva verge extra ecològic procedeix de la cooperativa de la Granadella i s’elabora exclusivament mitjançant un procés mecànic d’extracció en fred, a partir d’olives ecològiques, sense cap additiu ni conservant, i amb una acidesa inferior a 0,2º.

Elaborat amb pràctiques d’agricultura sostenible, aquest oli verge extra uneix el saber tradicional amb les tècniques més innovadores.

Varietat d’oliva: Arbequina.

NOTES DE TAST:

Predomina un fruitat de maduració plena amb una intensitat moderada.
L’amargor és lleu i el picant apareix de manera gradual, resultant agradable en boca.
Notes secundàries d’aroma de plàtan, tomàquet i ametlla.

FORMAT:

Garrafa de 2 litres.

Garrafa de 5 litres.

CONSERVACIÓ:

Conservar en un lloc sec per no perdre propietats de l'oli.

PREMIS:

Premis als millors olis d’oliva verge extra de Catalunya (desembre 2025)
Categoria grans productors, oli de fruitat verd i amarg, atorgat al Degustus Selecció Especial.

29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya , Les Borges Blanques
Categoria grans productors, millor oli verge extra de fruitat verd i amarg per al Degustus Selecció Especial.
Categoria grans productors, millor oli verge extra de fruitat madur per al Degustus Ecològic Selecció Especial.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g dels quals:

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims:

Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.