Oli d'Oliva Verge Extra ampolla Degustus La Granadella

ELABORACIÓ:

El nostre oli verge extra, procedent de La Granadella, s’obté directament de les olives mitjançant processos mecànics en fred, sense addició d’additius i amb una acidesa inferior al 0,2%. Aquesta cura en l’elaboració garanteix un oli de qualitat superior.

Les olives es processen en menys de 24 hores des de la seva recol·lecció per prevenir l’oxidació. Al molí, garantim un procés de molturació i extracció acurat i respectuós, assegurant la preservació de totes les seves qualitats.

Varietat d’oliva: arbequina

NOTES DE TAST:

Oli d’intensitat afruitada verda. En boca combina un toc lleugerament picant amb un equilibri clar entre amarg i dolç. Es perceben aromes secundàries de tipus vegetal, recordant a carxofa, tomàquet i fonoll, amb matisos d’ametlla. Es tracta d’un oli complex i ric en aromes.

FORMAT:

A escollir entre:

Ampolla de 500 ml.

Ampolla de 500 ml.

Ampolla de 750 ml.

CONSERVACIÓ:

Per garantir la qualitat i sabor, conservar l’oli en un lloc fresc, fosc i amb el tap ben tancat.

PREMIS:

Premiat com un dels millors olis d’oliva verge extra de Catalunya al desembre de 2025.
Categoria grans productors, oli de fruitat verd i amarg, guardonat amb el Degustus Selecció Especial.

29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya a les Borges Blanques.

Categoria grans productors, millor oli verge extra de fruitat verd i amarg, reconegut amb el Degustus Selecció Especial.

CARACTERÍSTIQUES:

Contingut mig per 100 g:

Valor energètic 3.700 Kj / 900 Kcal.

Greixos 100 g dels quals:

Saturats 13 g.

Monoinsaturats 79 g.

Poliinsaturats 8 g.

Hidrats de carboni 0 g.

Sucres  0 g.

Proteïnes 0 g.

Sal 0 g.

Vitamina A (retinol) 200 μ (25% CDR).

Vitamina E (tocoferol) 20 mg (200% CDR).

Valors màxims: Acidesa 0,3º · Peròxids <11 meq 02/kg.

Ceres 250 mg/kg · K 270 < 0,15 · K232 1,90.

Al·lèrgens: no en conté.