ELABORACIÓ:
L’Oli L’Or de Ponent s’obté a partir d’olives madures seleccionades, treballades amb cura per aconseguir un perfil suau i equilibrat. El procés d’extracció en fred preserva totes les seves aromes i qualitats, donant lloc a un oli harmoniós i de gran qualitat.
NOTES DE TAST:
Presenta un fruitat madur mitjà-suau. En boca és dolç i equilibrat, amb lleus matisos de picant i amarg que n’enriqueixen el caràcter. Destaca pels seus aromes vegetals que recorden el fonoll i el tomàquet, amb tocs d’ametlla i plàtan madur que aporten una dolçor agradable i persistent. El conjunt és un oli madur, suau i molt harmoniós, tant en nas com en paladar.
ACOMPANYAR:
Ideal tant per a la cuina diària com per consumir en cru. És perfecte per acompanyar un bon pa amb tomàquet, on el seu caràcter dolç i amable destaca especialment. Una opció excel·lent per a qui busca un oli d’oliva verge extra versàtil per al consum quotidià.