L’Oli Verge Coperelló, elaborat per la Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló amb processos mecànics, conserva totes les propietats naturals de l’oliva.
Aquest pack inclou:
3 garrafes d'Oli Verge Coperelló de 5 litres.
ELABORACIÓ:
l'Oli Verge Coperelló és produït per la Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló, utilitzant mètodes mecànics que preserven les propietats naturals de les olives. La selecció acurada del fruit i el seu processat garanteixen un oli estable, amb bon rendiment a la cuina i un perfil sensorial agradable.
Varietat: Morrut, Sevillenc i Ampeltre.
Elaborat amb olives de les varietats Morrut, Sevillenc i Ampeltre, que aporten una combinació equilibrada entre suavitat, aroma i cos.
NOTES DE TAST:
A nivell aromàtic, ofereix un perfil vegetal amb notes d’herba verda, fulla d’olivera i carxofa, complementades amb records de tomàquet i tocs de fruits secs com ametlla i nou, així com matisos lleugerament verds.
En boca destaca per la seva harmonia, amb una presència equilibrada d’amargor, picant i dolçor. La seva lleugera astringència aporta frescor i una sensació final persistent i agradable.
Perfecte tant per a consum en cru (amanides, pa amb tomàquet, verdures) com per cuinar. Gràcies a la seva estabilitat i contingut en antioxidants, és una excel·lent opció per fregits i plats al forn. També és ideal per a receptes amb ingredients intensos o salats, on l’oli pot tenir protagonisme.
FORMAT:
3 garrafes de 5 litres.
CONSERVACIÓ:
Mantenir en un espai fresc, sec i allunyat de la llum i fonts de calor per preservar totes les seves qualitats.
PREMIS:
Oli valorat en diferents concursos i tastos del sector oleícola per la seva qualitat i equilibri. Entre els reconeixements destaquen:
Premi en la categoria d’oli d’oliva verge.
Distincions en tastos i certàmens especialitzats.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: 100% suc d'oliva.
Al·lergògens: no en conté.
Valor nutricional per 100 g:
Valor energètic: 900 kcal / 3700 kJ.
Greixos totals dels quals: 100 g.
Àcids grassos saturats: 16 g.
Àcids grassos monoinsaturats: 65 g.
Àcids grassos poliinsaturats: 15 g.
Hidrats de carboni: 0 g dels quals:
Sucres: 0 g.
Proteïnes: 0 g.
Sal: 0 g.