Vi rosat Babalà Simpatic, elaborat amb lledoner roig i lledoner negre., equilibrat i amb una lleugera dolçor.
Aquest lot inclou:
6 ampolles vi rosat Babalà Simpatic Celler Espolla 750 ml.
ELABORACIÓ:
El Babalà Alegre és un vi rosat fresc i aromàtic elaborat a l’Empordà. S’obté a partir de mostos amb una breu maceració amb les pells del raïm, que li aporta el seu característic color rosat pàl·lid. La fermentació es realitza a temperatura controlada en dipòsits de ciment per preservar tota la frescor i intensitat aromàtica. S’interromp amb fred per mantenir una lleugera dolçor residual que aporta suavitat i equilibri. Posteriorment, el vi reposa durant 4 mesos sobre mares fines amb batonnage setmanal, aportant més volum i complexitat en boca.
Varietats:elab
Anyada: 2024
Grau alcohòlic: 13 graus.
NOTES DEL VI:
Color rosat molt pàl·lid amb subtils tons salmonats. En nas és fresc i expressiu, amb aromes de maduixa i gerds, combinades amb elegants notes anisades.
SABOR DEL VI:
Suau i agradable, amb una entrada lleugerament golosa. Pas de boca àgil, equilibrat i fresc, amb bona persistència i un final afruitat.
ACOMPANYAR:
Vi molt versàtil, ideal amb amanides, arrossos, peixos suaus i marisc. També perfecte amb sushi, cuina asiàtica o plats lleugerament especiats.
FORMAT:
Caixa amb 6 ampolles de 750 ml
CONSERVACIÓ:
Guardar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum. Servir entre 8 i 10 °C per gaudir de tota la seva frescor i aromes.
CARACTERÍSTIQUES :
Ingredients: raïm,conservants i agents estabilitzants.
Informació nutricional 100 ml:
Valor energètic 327 kJ.
Valor energètic kcal 78 kcal.
Greixos 0 g dels quals saturats 0 g.
Hidrats de carboni 0,3 g dels quals sucres 0,3 g.
Proteïnes 0 g.
Sal 0 g.
Al·lergòlens: conté sulfits.
PRESENTACIÓ:
Ampolla de Vidre de 750 ml.
| Denominació d'origen | Empordà |
|---|