agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi blanc Babalà Simpàtic Espolla

De Celler Cooperatiu d'Espolla

0 ressenyes

Afegeix la teva ressenya

6,55 €

IVA inclòs

Vi Babalà Blanc Simpàtic Espolla, elaborat amb Carinyena blanca (75%) i Moscatell d'Alexandria (25%). Vi lleuger amb persistència remarcable.

Vi blanc Babalà Simpàtic Espolla

ELABORACIÓ DEL VI:
Vi blanc elaborat exclusivament amb mostos de flors, fermentats conjuntament a temperatura controlada en dipòsits de ciment. La fermentació es deté mitjançant fred per conservar una petita quantitat de sucre residual. Criança amb les seves mares durant quatre mesos, amb bastonatges setmanals.

Varietats: Carinyena blanca 75%, Moscatell d’Alexandria 25%.
Vi de cupatge: és un vi elaborat a partir de la barreja de diferents varietats de raïm, o bé de vins provinents de diferents parcel·les, anyades o tipus de vinificació.
Any del vi: 2024.

NOTES DEL VI:
Vi blanc de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Al nas, presenta una gran complexitat aromàtica, amb destacades notes florals que es combinen amb records de fruita fresca.

SABOR DEL VI:
En boca, l’entrada és dolça i amable, amb un recorregut llarg, bon equilibri i una persistència notable.

ACOMPANYAR:
Perfecte per degustar a copes en qualsevol moment del dia, com a aperitiu o maridat amb plats lleugers.