Vermut negre elaborat amb garnatxa i carinyena, seguint la fórmula original recuperada dels anys 60. Macerat amb una infusió de 120 herbes aromàtiques durant més d’un any en botes de roure i envellit gairebé 3 anys en botes de 225 litres. De color vermell intens, és un aperitiu equilibrat, aromàtic i molt especial.
Ideal per gaudir-lo sol, amb gel i una rodanxa de taronja, o acompanyant aperitius tradicionals.
ELABORACIÓ:
El Vermut Blanc Falset Marçà s’elabora a la Cooperativa Falset-Marçà a partir de la maceració de 120 plantes aromàtiques, que reposen més d’un any en bocois de roure francès. Posteriorment, el vermut passa una criança de 3 anys en botes de roure que mai no es buiden, permetent que els aromes es desenvolupin de manera contínua i equilibrada.
Varietats: Garnatxa negra i Carinyena.
NOTA DE TAST:
Es tracta d’un vermut equilibrat, amb un lleuger toc dolç que contrasta amb la suau astringència del vi negre de base. Presenta un color granat intens i brillant. Al nas, combina els aromes propis d’un vi negre amb les herbes mediterrànies utilitzades a la infusió, i apareixen subtils notes de fulla de tabac i fusta de fons, oferint un perfil aromàtic harmònic i ben integrat.
ACOMPANYAR:
Ideal amb olives, patates xip, escopinyes o qualsevol tipus de tapa. Es recomana servir amb glaçons i una rodanxa de taronja; per a una versió més suau, es pot afegir una mica de sifó.
FORMAT:
Ampolla de 750 ml.
CONSERVACIÓ:
Guardar en lloc fresc, sec i allunyat de la llum directa.
CARACTERÍSTIQUES:
Ingredients: Vi, sucre, alcohol vínic, infusió de substàncies vegetals aromàtiques (4%) o aromes naturals, conservadors i antioxidants.
Valor energètic: 584 kJ/139 kcal .
Greixos 0.1g dels quals saturats 0g.
Hidrats de carboni 12g dels quals sucres 12 g.
Proteïnes 0,2 g
Sal 0g.
Al·lergòlens: conté sulfits.
| Producte amb alcohol | Sí |
|---|